Frozen Raspberry Shake

Eine Idee für eine schnelle fruchtige Erfrischung mit kaum Zucker!

Ich verwendete meine heißgeliebten

- gefrorene Himbeeren

- und Sojamilch

Die Himbeeren im gefrorenen Zustand in den Mixer geben und mit Sojamilch verflüssigen, mixen, fertig! Dadurch, dass die Beeren noch gefroren sind, ergibt sich eine Konsistenz ähnlich wie bei Frozen Joghurt. Sehr lecker!

Prost!

Löwenherz

Beerenstark!

Lust auf Süßes?

- die verspürt man (leider) ziemlich oft, vor allem, wenn man auf Zucker verzichtet. Da ich eine ziemlich "Süße" bin, fällt es mit besonders schwer.

Doch ich habe da natürlich einiges in Petto, das mit Abhilfe verschafft.

Schnelles Rezept für Himbeerjoghurt:

- gefrorene Himbeeren nach Bedarf aufwärmen (Temperatur je nach Belieben)

- fettarmer Joghurt, Sojajoghurt, Quark

und fertig!

Himbeeren haben wenig Zucker, um genau zu sein haben sie nur 7g Zucker bei 100g. Sie sind außerdem reich an Vitaminen und der Geschmack ist natürlich einmalig.

Naturjoghurt ist ebenfalls kohlenhydratarm, (Mager-)Quark hingegen noch besser, da er mehr Eiweiß beinhaltet.

Zum Aufpeppen verwende ich oft noch Kokosflocken, die dem Ganzen einen exotischen Hauch verleihen.

In diesem Sinne - Beeren los!

Löwenherz