Omelette-Pizza

Für die Schnelle:

- 3 Eier

- Milch

- Reibkäse

- Salz

Für den Belag:

- 1 Scheibe Schinken

- 1 Champignon

- Zwiebel

- Tomaten

Eier, einen Schuss Milch, eine Hand voll Reibkäse und Salz verrühren und in der Pfanne zu einem Omelette zubereiten. Zwieberinge kurz anbraten und anschließend das Omelette belegen, fertig!

Natürlich kann auch ein anderer Belag gewählt werden. Avocado wäre zum Beispiel eine gute Möglichkeit.

Guten Appetit!

Löwenherz