So, heute habe ich wieder gebacken! Es gibt kleine Tartes mit zwei verschiedenen Cremes.
Dazu braucht man:
Für den Boden
- ca. 75g gemahlene Haselnüsse
- ca. 50g Kokosflocken
- 2 TL Whey Vanille
- 2 Eier
- Schuss Sojamilch
Schoko-Bananen-Avocado-Creme
- 2 mini Avocado
- 1 kleine Banane
- 2 EL Kakaopulver
Himbeer-Creme
- 3 EL gefrorene Himbeeren, leicht angetaut
- 3 EL Hüttenkäse
- 1 EL Naturjoghurt (mild)
- 1 TL Whey Vanille
Als erstes den Teig für den Boden mischen und in die Tarte-Formen geben, diese ca. 20 Minuten bei 180 Grad backen.
Für die Cremes die gegebenen Zutaten mixen und auf die gebackenen, abgekühlten Taftes streichen.
Kakao, Himbeeren und Kokosflocken zum Verzieren verwenden und fertig!
Lecker zum Frühstück und für Zwischendurch.
Viel Spaß beim Backen!
Löwenherz
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